Ev yapımı kimchi - Yemeği
İhale zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yiyecek, havuç, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda kaya şekeri, bir parça yemek, kırmızı biber, doğru miktarda, salamura tuzu, 1 paket tarçın, 1 defne yaprağı, doğru miktarda anason, iki beyaz şarap, doğru miktarda
1. Yeterli miktarda biber, tarçın, defne yaprağı ve anasonu soğuk su altında bir tencereye alıp 5 dakika kaynatın.
2. Havucu, zencefil ve kırmızı biberi iyice yıkayıp süzün.
3. İhale zencefil ve yapmak istediğiniz diğer şeyler yıkanıp süzülebilir
4. Bir paket salamura tuzu
5. Bir parça akide şekeri
6. Su tamamen soğuduktan sonra, süzülen sebzeleri kavanoza koyun, kaya şekerini kavanoza koyun, soğutulmuş suyu dökün, uygun miktarda beyaz şarap dökün, plastik poşeti kapatın ve kapatın.
7. Sunağın kenarına uygun miktarda tuz dökün ve su ekleyin.
turşu
önceki
Turp Kimchi
Sonraki
