Kimchi ile Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Tüm lahana turşusunu büyük küpler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve dilimleyin
2. Şehriye kaynar suyla hafifçe haşlayın, bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı
3. Pişirmek için tencereye normalden daha fazla yağ dökün
4. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
5. Sebzeleri sert ve yumuşak sırayla kimchi'ye koyun ve orta ateşte çabucak karıştırın.
6. Şehriye ve biraz su koyun
7. Birkaç dakika karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
8. Doğranmış yeşil soğanı kızarttıktan sonra ocağı kapatın, biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9. Tabağa koyun, bir tabak sıcak ve ekşi kimchi kızarmış erişte kızartılmaya hazır, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
