Kimchi Pilav - Yemeği
3 kişilik pirinç, kimchi, biraz rendelenmiş patates, biraz yumurta, 3 et, bonfile, biraz üzüm çekirdeği yağı, biraz mısır yağı
1. Kıyılmış patatesleri bir gece önceden hazırlayın
2. Kimchi'yi hazırlayın
3. Kıyılmış domuz eti hazırlayın, kan ve kiri çıkarmadan önce kaynar suyla haşlayın
4. Sahanda yumurta
5. Üzüm çekirdeği yağı ekleyin
6. Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
7. Patates parçalarını ekleyin ve kızartın
8. Kimchi ekleyin ve kızartın
9. Pirinç, doğranmış yumurta ve biraz tuz ekleyin ve karıştırın
10. Nasıl? Fena değil, doğru! Çok iştah açıcı!
Ev yapımı kimchi
önceki
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
