Kimchi ile kızarmış mısır (Sichuan aroması) - Yemeği
Mısır İki kök gıda, kimchi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek sarımsak, bir diş mama, zencefil, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, az miktarda yemek, kuru kırmızı biber, bir eşdeğer yemek, biber, uygun miktarda
1. İki mısır hazırlayın ve mısır tanelerini daha sonra kullanmak üzere kesin. Mısırı çok yumuşak yapmayın, yoksa tadı güzel olmaz, mısır tanelerini kesmeyin
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış kimchi
3. Soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kırmızı biberi soteleyin, ardından mısır ve kimchiyi orta ateşte bir tencerede karıştırın
4. Yaklaşık beş dakika kızarttıktan sonra, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve pişirin!
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
