lahana kimchi - Yemeği
1. Hammaddelerin boyutu ve ağırlığı kendi zevkinize göre belirlenir.Rasyonumun tadı her seferinde benzer, bu yüzden hammaddelerin ağırlığı hakkında endişelenmenize gerek yok!
2. Lahanayı istediğiniz büyüklükte kesin, kaynar suda 2 dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve suyunu daha sonra kullanmak üzere kontrol edin!
3. Elmaları ve armutları soyun ve parçalara ayırın, diş sarımsak ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin!
4. Su kontrollü lahanaya uygun miktarda pul biber ekleyin.Uygun miktar denilen şey, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız çok acı biber koyabileceğiniz anlamına gelir.Beğenmezseniz biraz daha az ekleyin. .
5. Doğru miktarda şeker ekleyin!
6. Ardından sıkılmış meyve sarımsak ezmesini ekleyin!
7. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırmaya başlayın!
8. Kocam çok baharatlı olmadığını düşünüyor, bu yüzden bir avuç taze biber ekledim, bu şeyi yakalamak istiyorsanız lütfen elinizi kaldırın!
9. Şişeleme!
