g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kore usulü barbekü ve marulla en iyisi bu!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 iki kaşık acı sos (kişisel damak zevkinize göre baharatlı isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz)
2 Tüm baharatları kesin.
3 Tüm tuzu dağıtın ve bir kenara koyun, yaklaşık 10 saat marine edin.
4 Bu marine edilmiş lahana, bol su çıkacak, dökün, tekrar durulayın ve bir kenara koyun.
5 Lahana miktarına göre yapışkan pirinç unu miktarını belirleyin. Tencereye soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Isıtırken (düşük veya orta ateşte, yüksek ısı yanar), yapışkan pirinç unu pişene kadar (şeffaf)
Yarım elma ve soğanı doğrayıp pırasa, turp ve havucu doğrayın. Mümkünse, bir bulamaç haline getirmek için bir karıştırıcı kullanabilirsiniz. Ama ben daha çok Kore TV'sinde olduğu için kesmeyi tercih ediyorum. Malzemeler hazır.
8 Şu anda yangın kapatılabilir, sadece ocaktaki atık ısıyı kullanın. Acı biber tozu ekleyin.
9 iki kaşık acı sos (kişisel damak zevkinize göre baharatlı isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
10 Tüm baharatları kesin.
11 İyice karıştırın, karıştırırken sertçe sıkın, çeşitli baharatların suyunun sosla karışmasına izin verin. Çin lahanasına uygulanacak bitmiş üründür.
12 Sos katmanını katman katman yayın.
13 Sızdırmaz bir kutuya koyun.
Bir kutuda 143-5 dilim lahana paketlenebilir.
15 Buzdolabına ve dondurucuya koyun, yemeye çıkarmadan önce 2-3 gün marine edin.