Tedavi edilmiş balık - Yemeği
"Bir süre önce aile ve arkadaşlar rezervuara gidip bir sürü balık ağladı. Bitiremezseniz, iyileştirilmiş balık yapmak için kullanabilirsiniz. Tilapia olmasına rağmen tadı vahşi olana benzer, bu yüzden söylemeye gerek yok! " Malzemeler
- Tilapia 5000g hakkında
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tilapia yaklaşık on kedidir.
-
2 İyice öldürün ve suyu boşaltın.
-
3 Sonra gece boyunca marine etmek için uygun miktarda tuz, soya sosu ve beyaz şarap ekleyin.
-
4 Yaklaşık iki hafta boyunca bir araya getirin. (Kişisel olarak, 3-10 santigrat derecede kurutmanın en iyisi olduğunu düşünüyorum. Kuzeyden esen rüzgârın olması daha iyidir. Guangdong'da kış olmasına rağmen, bazen sıcaklık 20 derecenin üzerindedir. Bu yüzden yapmak en iyisidir. Lap-mei yapmadan önce hava durumuna bakın ve bunu yalnızca soğuk hava olduğunda ve hava güneşliyken yapın. Birkaç gün kuruduktan sonra sıcaklık aniden çok yükselirse, doğrudan buzdolabına geri koyabilirsiniz, ancak nem olacağından çantaya koymayın).
İpuçları
1. En iyi sıcaklık 3-10 santigrat derece civarındadır ve kuzeyden esen rüzgar daha iyidir.Guangdong'da kış olmasına rağmen bazen sıcaklık 20 derecenin üzerindedir. Bu nedenle, Lap Mei'yi yapmadan önce havayı izlemek en iyisidir ve bunu yalnızca soğuk hava ve güneşli olduğunda yapın. Birkaç gün güneşe maruz kalmışsa, sıcaklık aniden çok yükselirse doğrudan buzdolabına koyabilirsiniz, ancak su molekülleri olacağından poşet ile kapatmayınız. Tuzlu Pişmiş Kerevit
önceki
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
