g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği

Kızarmış sosun ruhu olarak kesinlikle kızartılmış şeker rengidir.Bu tarif size lezzetli ve çığlık atan kızartılmış şeker rengini detaylı olarak öğretecektir. Birkaç kişi yorumlarda bunun tavuk kanadı kökü olduğunu vurguladı, buraya yazacağım. Gerçekten de tavuk kanadı kökü. Ucuz ve lezzetli.Burada yazdıklarım benim kendi yöntemim. Yemek pişirmek zor. Sevmediğin şeyi söyleyebilirsin. Bu kadar sinirlenme. Tavuk kanadı kökü veya tavuk budu kullanıyorum. Tavuk kanadı yöntemi aynı. Yemek pişirmek için şarap, beyaz şarap veya bira koyabilirsiniz, daha fazla bira, yaklaşık yarım kutu ve 5 ila 10 ml beyaz şarap koyup şarap pişirebilirsiniz. Tekrar tavuk budu pilavı yapma zamanından bahsedelim. Yarım saat çiğnenerek yemeyi seviyorsanız sorun değil. Ailemde çocuklarım var ve biraz daha uzun süre yemek yapmayı seviyorum. Tavuk bacağı 14 tuz 2 kaşık soya sosu Doğru miktar Yıldız anason 2 parça kristal şeker Doğru miktar zencefil Birkaç parça likör 5-10 ml Arpacık soğanı 2 aşama

Tavuk budu yıkayın ve haşlayın

Suyu boşaltın ve malzemeleri bir araya getirin (İçindekiler: zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, anason)

Tencereye yağ ve kaya şekerini koyun (tatlıyı seviyorsanız resme şekeri koyun, tatlı sevmiyorsanız az koyun, yapışmaz tava kullanılması önerilir) şekeri kısık ateşte kaynatın (* üzerine daha az yağ koyun) Yukarı *)

Resimdeki renge şekerleme, tavuk butlarını koyabilirsiniz (resimdeki köpük biraz kahverengi şekerdir, onu renklendirmek için, bırakmaya gerek yok, sadece kaya şekeri eridikten sonra esmer şeker ekleyin, kaya şekeri erimediğinde karıştırmayın O, sadece küçük bir ateş yak ve kendi kendine erimesine izin ver, ona dokunma)

Tavuk butlarını renkleninceye kadar karıştırarak kızartın Beyaz şarap elde etmek için yüksek ateş açın.Şarap pişirmekten daha güzel kokulu et yemeklerine beyaz şarap koymayı seviyorum.

Aromayı arttırmak için biraz hafif soya sosu dökün, artık eski soya sosunu koymayın, aksi takdirde rengi çok koyu olur

Suyu ısıtın, resimde gösterildiği gibi küçük bir kaşık ekleyin, 2 yemek kaşığı ve yarım tuz (14 tavuk budu, yaklaşık 2 kedi buçuk haşladım, tavuk budu miktarı farklı, tuz miktarını uygun şekilde artırmanız veya azaltmanız gerekiyor) ve kısık ateşte güveç

Yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin, suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin

Meyve suyunun azaldığını görmek için, kürekle dönmeye devam etmelisiniz, yoksa tencerenin dibi yapışmaz, sadece meyve suyunu resimde gösterildiği gibi alın