Karaciğer, havuç, rendelenmiş marul, çırpılmış yumurta Not: Ördek ciğeri, her biri 2 yuan olan bir şarküteriden satın alınır, kendi tuzlu tadı vardır ve ek tuza gerek yoktur. Çiğ ördek ciğeri alırsanız, kızartma sırasında biraz tuz eklemeniz gerekir.
Tava sıcakken biraz yağ dökün, çırpılmış yumurtaları dökün ve şekillendirdikten sonra paketleyin.
Biraz yağ ekleyin, sırayla ördek ciğeri, havuç ve marul ekleyin ve kavurun
Yumurtaları ekleyin, baharatlamak için biraz soya sosu dökün ve kızartmaya devam edin
Pirinç ekleyin, kendi zevkinize göre eşit şekilde kızartmaya devam edin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.