Yarım öğün | Ekşi çorba köfte - Yemeği
Köfte yemeyi tercih ettiğiniz ne dolması? Pırasa, yumurta, domuz eti, mantar ve tavuk. Aslında hepsini seviyorum. Seçici olmayan bir yiyici olarak, tüm doldurmaları seviyorum! Son zamanlarda hava soğudu ve bir kase dumanı tüten köfte yemek istiyorum, bu yüzden sırdaşlarınızdan birkaçını birlikte köfte yapmalarını rica ettim.Hepsi köfte kadar lezzetli olmadıklarını söylediler. domuz eti 200 g kereviz 150 gram Yeşil soğanlar 50 gram Yumurta 1 parça Mısır unu Doğru miktar Zencefil 1 Sarımsak 3 yaprak tuz 1 kepçe biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Yakıt tüketimi Doğru miktar şeker 1 kepçe Tavuk Özü Doğru miktar Sirke 3 kaşık Biber tozu 6 yemek kaşığı
Aşama 1
Kerevizi ve yeşil soğanı doğrayın, domuz etini soyun ve kesin.
Adım 2
Önce sebzeleri doğrayıcıya koyun ve doğrayın.
Aşama 3
Kesilmiş sebzeleri çıkarın
4. adım
Doğranmış domuz etini doğrayıcıya koyun ve kıyma olarak doğrayın. Tuz, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şeker, yumurta ve biraz mısır nişastası ekleyin.
Adım 5
Baharatlı domuz eti ve doğranmış sebzeleri eşit şekilde karıştırın, burada iki çeşit yaptım, diğer lezzet mantar ve mısır.
6. Adım
Bir parça hamur sargısı alın, uygun miktarda et koyun, hamur sargısını ikiye katlayın ve hem başparmak hem de işaret parmağınızla sıkın.
7. Adım
Gosterildigi gibi
8. Adım
Su kaynadıktan sonra köfteleri dökün ve hamurların tencereye yapışmasını önlemek için hafifçe karıştırın. Suyu üç kez kaynatın ve üç kase soğuk su ilave edin ki üçüncü kez su ilave edildikten sonra köfte pişsin.
9. Adım
Ekşi bir çorba yapmak için kaseye tuz, hafif soya sosu, sirke, tavuk özü ve karabiber ekleyin, ardından pişmiş köfteleri kaseye aktarın, hamur tatlısı çorbasını ekleyin ve doğranmış yeşil soğan serpin.
10. adım
Sonunda ev yapımı acı biber yağımı ekleyin. Köfteleri yemeden önce karıştırın, süper lezzetlidir. Kırmızı yağ için ipuçlarına bakın. Pırasa Domuz Mantısı
önceki
Pırasa ve Karidesli Mantı
Sonraki
