g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında pirinç pişirici kek (süper detaylı) - Yemeği

Özel dikkat: 1. Yumurta akı kasesini yağsız ve susuz tutun. 2. Yumurta beyazlarının yerinde olup olmadığı, yumuşak keklerin anahtarıdır. 3. Yumurta beyazlarını bir yönde çırpın ve üç kez yumurta sarısı sıvısına ekleyin. 4. Pişirme işleminden hemen sonra filmi koparın ve ardından, ani sıcaklık düşüşü nedeniyle kekin çökmesini önlemek için beş dakika boyunca bükün. Düşük glütenli un (yüksek glüten, nişasta eklenerek dönüştürülebilir) 100 gram Yumurtalar (toprak yumurtaları için ek miktar) 5 Süt (süt tozu veya saf süt iyidir) 60 gram Toz şeker (gerektiği kadar ekleyin) 70 gr (30 gr yumurta sarısı ekleyin, 40 gr çırpılmış yumurta akı) Salata yağı (Kokusuz bitkisel yağ kabul edilebilir) 50 gram Beyaz sirke veya limon suyu (eklenebilir veya eklenmeyebilir) Birkaç damla (balığı çıkarmak ve proteinin geçmesine yardımcı olmak için) Kabartma tozu 2 gram

1. Beyaz ve yumurta sarısını ayırın (Bir ayırıcı veya yarım yumurta kabuğu kullanarak bir yandan diğer yana dökün veya ters çevrilmiş elinizle parmaklarınızdan ayırın) 2. Yumurta sarısı + yağ + süt + beyaz şekeri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ve ardından una eleyin (güneşte topaklanması kolay değildir).

1. Sonra iyice karıştırın ("Z" veya "" çizin ve ileri geri karıştırın, bir daire içinde eşit şekilde karıştırmak kolay değildir), yukarıdaki şekilde gösterildiği gibi karıştırdıktan sonra.

1. Karıştırmadan önce birkaç limon suyu veya beyaz sirke ve beyaz şeker ekleyin (tamamen karışması için) Paslanmaya başlamadan önce ilk kez katılın. 2. Çırpma teli veya kendi kendine yapılan çırpma teli ile manuel olarak gönderilebilir. 3. Tek yönde daire şeklinde gönderirken baloncuk yapmak daha kolaydır.

Küçük baloncuklar yapın ve ikinci beyaz şekeri ekleyin

Islak köpük artı üçüncü beyaz şeker

Sonunda başarılı bir kuru işten çıkarmanın işaretine ulaşın: Çırpma teli küçük ucu çökmeden çekilebilir Yemek çubukları düşmeyecek Hava düşmüyor

Yumurta beyazlarını yumurta sarısı sıvısına üç kez ekleyin, köpürmeyi önlemek için daire şeklinde karıştırmayın, yukarı aşağı karıştırmaya çalışın.

1. Son olarak kalıba dökün, baloncukları hafifçe sallayın ve yüzeye üzüm gibi kuru meyveler serpin. 2. Fırının alt sıcaklığında 150 ve 160 derece üst sıcaklıkta 40 dakika pişirin Çökmeyi önlemek için kapak ortadan açılamaz. 3. Film, pişirildikten hemen sonra piyasaya sürülecektir 4. Pirinç pişirici ayrıca kek tezgahları veya pirinç pişirme tezgahları ve 50 dakika boyunca buharlı pişirme için de kullanılabilir. Pişirdikten sonra beş dakika havasız kalıyor.