Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides - Yemeği
Jiwei karidesini suda bekletin ve durulayın, isterseniz karides hattına gidebilirsiniz.
Arpacık soğanı, darı baharatlı, doğranmış sarımsak, galeta unu, sarımsak cipsi ve tempeh hazır
Karidesler süzüldükten sonra uygun miktarda tuz ve iki kaşık nişasta ekleyin ve her karidesin üzeri ince bir nişasta tabakası ile kaplanacak şekilde eşit şekilde karıştırın.
Karidesleri gevrek olana kadar geniş yağda ve orta ateşte kızartın
Kızartıldıktan sonra
Alt yağı tencerede bırakın ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte kızartın.
Hafif kızarana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın
Tempeh, arpacık soğanı, baharatlı darı ve sarımsak cipsleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
Daha sonra ekmek kırıntılarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın ve kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin (karides tuzlanmıştır ve alt tadı vardır, tuz eklememeyi düşünebilirsiniz)
Kızarmış karidesleri ekleyin, böylece her karides, ekmek kırıntıları ve sarımsakla eşit şekilde kaplanır.
Başarmak
