g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı yer fıstığının fırın versiyonu - Yemeği

Derin yağda kızartılmış yer fıstığı alkol servisi yapmak için kullanılır ve aynı zamanda çeşitli soslar için hammaddedir. Yer fıstığının kızartılmış hali daha yağlıdır ve kalorisi daha yüksektir, bu yüzden onu iyileştirin ve fırında kızartın. Annem kızartmadan daha güzel kokulu olduğunu söyledi! Yer fıstığı 100 gram tuz 1 g Biber Beş veya altı Yıldız anason Üç yaprak Tarçın Başparmak boyutu Defne yaprağı Yarım dilim Beş baharat tozu bir miktar

Fıstıkları yıkayın ve tencereye koyun, bütün baharatları ekleyin, su ekleyin (fıstıklar bitmemiş), kaynatın, ocağı kapatın ve 2 saat bekletin. Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz.

Islatılmış fıstıkları süzün, bir fırın tepsisine yayın ve fırının ortasına koyun. 150 ° C'de ısıtın ve 20 dakika pişirin.

Fırın tepsisini fırından çıkarın ve yer fıstığının eşit şekilde kavrulması için yer fıstıklarını yemek çubuklarıyla karıştırın. Karıştırdıktan sonra tekrar fırının ortasına koyun ve 170 ° C'de 15 dakika pişirin.

Kavurduktan sonra soğumaya bırakın, fıstıklar çok gevrek olacak. Yerel yer fıstığımızı kullanıyorum, fıstık parçacıkları nispeten küçük ve kavurma süresi görece kısa olabilir. Soğuduktan sonra hala gevrek değilse fırına koyun ve 5 dakika daha pişirin, çıtır değilse beş dakika daha pişirmeye devam edin.