g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

En basit ve besleyici ziyafet yemeği bamya dana eti - Yemeği

Başlangıçta alkollü Japon tarzı bir atıştırmalıktı, ancak bu kimliğin her şeye kadir olduğunu vurgulayamayacağını düşünüyorum. Et ve sebzeler, yüksek proteinli, az yağlı ve çok yönlü besinler vardır ve bunların yapımı ve tadı kolaydır. Ziyafetlerin ve arkadaşların bir şeyler içmesi en uygunudur, geçen yılki masadaki payınızı kaybetmez misiniz ~ Bamya 8 parça Dana Rulo 8 parça soya sosu 2 yemek kaşığı Mirin (veya biraz kahverengi şekerli pirinç şarabı 1 çorba kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar biber 1 g Ezilmiş karabiber 2 gram Patates nişastası 2 yemek kaşığı Beyaz susam Doğru miktar

Tüm malzemelerin grup fotoğrafı

Bamyayı yıkayın ve sapını çıkarın

Sığır dilimleri, bamyayı tamamen kaplayacak şekilde mümkün olduğunca kuyruktan çapraz olarak sarılır.

Tüm et ruloları işlendikten sonra biraz tuz ve karabiber serpin

Nişasta içinde rulo

Tamamı nişastaya sarılmış örnek kağıt

Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün, et rulolarını tek tek koyun, henüz hareket ettirmeyin, et ruloları kendi kendine şekillensin, bu sırada soya sosu, mirin, şeker ve biberi sosa karıştırın

Et rulolarını orta ateşte iki tarafı kızarana kadar kızartın.

Sosu dökün, altını kısık ateşte çevirin, örtün ve bir süre pişirin, sosu daha eşit hale getirmek için tencereyi sallayabilirsiniz.

Çorba neredeyse toplandığında ısı kapatılabilir (kişiyi bu süreçte bırakmayın, noktaları istediğiniz zaman izleyin, işlem hızlıdır). Dilimler halinde kesin, dilimlenmiş sarımsakla servis yapın ve garnitür için beyaz susam serpin.