Süper balık aromalı rendelenmiş domuz eti - Yemeği
Filamentler halinde bir parça bonfile kesin, pişirme şarabı, beyaz biber, nişasta ve yumurta akını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir süre marine edin;
Tüm sebzeleri orta ve kalın şeritler halinde doğrayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın. Tencereden sonra suyu çıkarmak kolay olmadığı sürece garnitürler o kadar katı değildir.
Şeker, pişirme şarabı, balzamik sirke, hafif soya sosu, yarım çay kaşığı nişasta, su ekleyin ve aromalı bir meyve suyuna karıştırın.
Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş bonfile parçalarını hızlı ve pürüzsüz bir şekilde beyaza dönerek servis edin.
Tavayı soğuk yağla ısıtın ve kırmızı yağı elde etmek için Pixian Douban'ı kısık ateşte karıştırın (buradaki yağ biraz daha fazla, aksi takdirde Douban'ın kızartılması ve tencereye yapışması kolay olacak ve kırmızı yağ çıkmayacaktır). Havuç parçalarını ekleyin ve orta ateşte kavurun, ardından soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve aromayı kızartın, sonra kalan sebzeleri ekleyin ve kavurun.
Sebzeler pişince bonfile ilave edin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ardından sosu yüksek ateşte hafifçe koyulaştırın.
Birlikte yaşamak.
