Kızarmış ot sazan tabağı tofu - Yemeği
1 adet ot sazanı Yarım kutu tabak tofu 3 diş sarımsak 2 dilim genç zencefil 1 yeşil soğan 1 biber 3 yemek kaşığı geleneksel soya sosu 1 yemek kaşığı Mantar Vejeteryan İstiridye Sosu 1 yemek kaşığı sorgum şarabı 1 yemek kaşığı siyah sirke 3 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı şeker
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
1. Yeşil soğanı çiçeğe kesin 2. Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin 3. Zencefili küçük parçalar halinde kesin 4. Biberleri küçük parçalar halinde kesin 5. Tofuyu küçük tabak parçaları halinde kesin 6. Balıkları yıkayın 7. Kızarmış sosu ayarlayın
1. Ot sazanı kabuğunu tavanın dibine kadar ısıtın, tavayı kapatın ve yüksek ateşte 20-30 saniye orta-kısık ateşte kızartın 2. Ot sazanı yaklaşık 5 dakika kızartın, ters çevirin, sarımsak ve zencefil küplerini ekleyin. Tofu tabağın altında 4. Tofu'nun her iki tarafını çevirin 5. Tencereyi başlatın ve doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin
Tamamlanmış ürün
