Soğanın başını ve kuyruğunu kesin, kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere ince filamentler halinde kesin; tavayı ısıtın, soğana zeytinyağı dökün ve kavurun.
Suşi yaki sosu ekleyin ve kavurun.
Yıkanmış ince kuzu dilimlerini bir tavaya koyun ve pişirin.
Az miktarda shacha sosu ekleyin, karıştırın, az miktarda su dökün ve birlikte kaynatın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
Masada lezzetli!