Ev yapımı yeşil soğan çörekler - Yemeği
Çok sade, çok gündelik, küçük bisküviler temel gıda olarak kullanılabilir, atıştırmalık olarak kullanılabilir. Aile buna bayılıyor. Sade un 400 gram Ilık su Yaklaşık 210 gram Maya 5 gram Arpacık Doğru miktar Bitkisel yağ veya domuz yağı 80 gram tuz 4 gram Beş baharat tozu Doğru miktar bal Doğru miktar
1. Un, ılık su, maya ve hamurun ılık yeri yaklaşık iki katı büyüklüğünde fermente edilir (hamuru çok fazla yoğurmayın). 2. Kuru unu, yağı, beş baharat tozunu ve tuzu kalın bir yağ hamuruna karıştırın ve arpacık soğanlarını doğrayın. 3. Hamuru çıkarın, büyük bir parça haline getirin ve yukarıdaki resimde gösterildiği gibi hamuru sürün.
Arpacık soğanı serpin.
Rulo uzun şeritler halinde büyür.
Aynı bıçak boyutuna sahip segmenti değiştirin.
Dikey olarak bir turta şeklinde açın, yüzeyi ballı su ile fırçalayın (bal 1: 1 su)
Yüzey susamla kaplıdır. Fırını 20 dakika 180 derece önceden ısıtın. Sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın, yakmayın!
Dışarı gel! Lezzetli, sıcakken ye!
Kızarmış ördek
önceki
Fırında kavrulmuş kuzu pirzola
Sonraki
