patlıcan
500 g
Az miktarda yeşil soğan, az miktarda monosodyum glutamat, az miktarda soya sosu, az miktarda biber yağı, az miktarda baharatlı yağ, az miktarda kıyılmış sarımsak Baharatlı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 Patlıcan haçını bölün 3 Buharlı pişiriciye koyun 4 arpacık doğranmış 5 Baharatı yapmaya başlayın, soya sosu, biber yağı, pişmiş biber yağı, kıyılmış sarımsak, MSG, yeşil soğanı dökün ve iyice karıştırın 6 Patlıcanı buğulayın ve tabağa koyun, hazırlanan baharatları dökün.