Malzemeler
patlıcan
2 parça
Yardımcı Malzemeler Yarım çay kaşığı tuz, soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, 1 kaşık sirke, 1 kaşık hafif soya sosu
Baharatlı patlıcan şeritleri uygulaması 1 İki adet patlıcan.
2 Soyun, şeritler halinde kesin, acıyı gidermek için bir süre tuzlu suda bekletin.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
4 Kırmızı biberi kesin.
5 Tencereye yağı koyun, yağı% 70 ila% 80 sıcakta ısıtın, patlıcanı yağın içine koyun ve piştikten sonra çıkarın.Tuzlu suya batırılmış patlıcan çok fazla yağ emmez.Korkarım çok fazla yağ var.Suyu geçip yüzeyi kaldırabilirsiniz. Sıvı yağ.
6 Bir kase alın, bir kaşık soya sosu, bir kaşık sirke, yarım kaşık tuz, bir kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın Alt yağı tavada bırakın ve kızarmış domuz etini dilimleyin.
7 Soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar koyun, patlıcanı kızartın ve birkaç kez karıştırın.
8 Sosu dökün.
9 Son olarak, ince bir gorgon bağlayın.
-
- Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
-
- Kabak mantar kutusu
-
- Baharatlı Baharatlı Yengeç
-
- Erişte Turşusu
-
- Beyaz turp domuz eti köfte
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Baharatlı Patlıcan
-
- Noel Baba veya Noel ağacı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Soslu domuz mafsalı
-
- Shacha Kızarmış Yengeç
