Malzemeler
sığır eti topu
10 kapsül
Beyaz turp
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, beyaz maydanoz
Açık çorbada dana köfte ve turp uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Dana toplarını ikiye ayırın.İsterseniz bir çiçek bıçağı kullanabilir ve kaynatmak için suya veya et suyuna koyabilirsiniz.
3 Aynı zamanda başka bir tencereye biraz yemeklik yağ koyun, taze soğanları tencereye koyun ve taze soğan yağında kızartın.
4 Sonra dilimlenmiş beyaz turpu tencereye koyun ve kavurun.
5 Yarı şeffaf olana kadar kızartın.
6 Sonra dana köfte çorbası tenceresine dökün.
7 Tencerede beyaz turp yumuşak ve çürüyene kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
8 İşte bu.
9 Servis yaparken biraz kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz, tadı güzel kokar, turp tatlıdır, dana topları çiğnenir, lezzetli çorbayı da deneyebilirsiniz.
-
- Fıstık Sütü Kreması
-
- Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
-
- Kabak mantar kutusu
-
- Baharatlı Baharatlı Yengeç
-
- Erişte Turşusu
-
- Beyaz turp domuz eti köfte
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Baharatlı Patlıcan
-
- Noel Baba veya Noel ağacı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Soslu domuz mafsalı
