Topal Toprak Pirinç - Yemeği
"Sonbahar esintisi yükselir ve balmumu aromalı yiyebilirsiniz. Bu, sonbahar yağının şimdi kuzeyde popüler olması gerektiğini söylemenin daha Kantonca bir yolu; bugün size sonbaharda mutlaka yemeniz gereken balmumu aromalı bir killi pirinç getiriyoruz. Pirinç kabuğunun tütsü ve gevrekliği gerçekten harika. " Malzemeler
- Domuz pastırması 80 gram
- Sosis 70 gram
- sebzeler 1 parça
- havuç 30 g
- Pirinç 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Zencefil bir miktar
- sıvı yağ 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Şeker Yarım kaşık
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinci yıkayın ve pirinci 1: 1 oranında pişirin; pirince 2 kaşık yemeklik yağ ekleyin ve pişirmeye başlayın.
-
2 dilimlenmiş domuz pastırması ve sosis.
-
3 Yeşilleri yıkayın, ikiye bölün, havuçları dilimleyin ve sebzeleri 20 saniye haşlayın.
-
4 Pirinç yüzeyde su kalmayana kadar kaynatıldığında ve pirinç 7 olgunlaştığında, üstüne sosis, domuz pastırması, sebze yayın ve son olarak bir yumurtaya vurun. 3 dakika pişirin.
-
52 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık yağ, yarım kaşık şeker, sos yapıp uygun miktarda zencefil ekleyin Pilav hazır olduktan sonra üzerine sos ilave edin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
6 başarı
-
Pirinç kabuğu tam doğru, tadı gevrek.
İpuçları
1. Pilavın lezzetli olması için 1: 1 oranında pişirilmesi gerekir Kanton Ay Pastası
Sonraki
