Sağlıklı marul-soğuk soğan mantarı - Yemeği
Yazın ateşte pişirin, yemek yapanlar sıcak, yemek yiyenler de sıcak. Son zamanlarda basit soğuk yemekler dağıtıldı. Öğrenelim. Mantar Kullanışlı soğan Yarım parça Susam yağı Bir kaşık dolusu Darı biberi 1-2 Sarımsak 3 yaprak Pirinç sirkesi 5 kaşık Şeker 1 tatlı kaşığı soya sosu 2-3 kaşık maydanoz Kullanışlı
Soğanı çabuk kes, çabuk kesmelisin yoksa ağlayacaksın
Mantarı daha sonra kullanmak için ılık suda bekletin, bir tencerede suyu kaynatın, suyu mantara açın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
Bu önceden hazırladığım sarımsak ve kırmızı biber, onları bir blendere koyun ve bir araya getirin
Ezilmiş biber ve sarımsağı bir kaseye koyun, koku almak için sıcak yağı dökün ve buraya yağı sıçratmanıza gerek kalmaz. Acemiler yağı sıçratmayın çünkü sıcak yağ her yere sıçrayacaktır.
Susam yağı ekleyin
Pirinç sirkesi, 5 kaşık, 2-3 kaşık hafif soya sosu ekleyin, biraz şeker ekleyin
Son olarak, iyice karıştırın ve tadına bakması için buzdolabında on dakika bekletin.
Soğuk mantar
Sonraki
