Yer fıstığı bitki eti olarak bilinir ve beslenmeleri ve protein içerikleri et ve yumurta ile karşılaştırılabilir. Her gün biraz yer fıstığı yemek hafızayı güçlendirmek, beyni güçlendirmek ve yaşlanmayı geciktirmek için çok faydalıdır. Yer fıstığı, şarap için klasik bir garnitürdür, içmeyi sevmeyenler bile her yemek için dışarı çıktıklarında bir yığın fıstık sipariş edeceklerdir. Özellikle eski sirkeli yer fıstığı en popüler olanıdır.Çıtır çıtır fıstık ve canlandırıcı tatlı ve ekşi suyu kendine has bir tada sahiptir ve uzun süre sonra yağlı kalmaz. Yer fıstığı 200 g Sirke 4 yemek kaşığı Şeker 2 yemek kaşığı Sarımsak 2 yaprak Beyaz likör soya sosu bir miktar tuz bir miktar Fıstık yağı Doğru miktar
Fıstıkları daldırmak için soğuk tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün
Fıstıkları içine dökün
Kısık ateşte yavaşça kızartın, kızartırken karıştırın
Fıstıkları rengi biraz değişene kadar kızartın ve yağı alın (eğer ısıyı kontrol edemezseniz, kızartma sırasında da tadabilirsiniz, sorun değil)
Kızarmış fıstıkların üzerine biraz beyaz şarap serpin ve fıstıkların uzun süre çıtır kalması için eşit şekilde karıştırın. Yer fıstığı soğumaya bırakıldı
Sonra sirke sosu yapın, 2 yemek kaşığı şekeri 4 yemek kaşığı sirkeye koyun.
Biraz soya sosu ekleyin
Biraz tuz ekleyin, tuz her türlü lezzetin anasıdır, az tuz koyarsanız, tatlı ve ekşi salata daha güçlü olur
Sarımsakları ince ince doğrayın, sirke sosuna koyun ve iyice karıştırın
Sirkeyi fıstıkların üzerine dökün.
Sirke sosu ve fıstığı eşit şekilde karıştırın
Bir süre buzdolabına koyun, dondurulduktan sonra fıstıklar daha gevrek ve daha ferah hissedecek (bu adım da atlanabilir)
-
- Karışık erişte çorbası
-
- Erişte dökülen süper lezzetli Shaanxi yağı
-
- Domatesli Karides Erişte
-
- Zhajang Erişte (Zhajang ve erişte nasıl yapılır)
-
- Beef Noodle_Super basit ve sıfır hatası
-
- Ekşi çorbada iştah açıcı ve lezzetli içi boş erişte
-
- Xiaokuaishou Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Pasta rulosu (mükemmel havlu eriştesinin anahtarı)
-
- Kabak Soya Fasulyesi
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Yang Chun Erişte (Elde Kolay) Kırmızı Çorba Erişte
-
- Hünnap Şifon Kek
