Kuruyemiş ıspanak - Yemeği
Ispanak Kullanışlı Yer fıstığı Doğru miktar Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar Şeker Doğru miktar Susam yağı bir miktar
Fıstıkları ılık yağda ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
Kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın, tuz ve sıcak yağ serpin
Ispanağı kaynar suyun altına ekleyin, biraz yağ ekleyin ve tuzla haşlayın
Soğuk suyu alın ve soğumaya bırakın, suyu kurutun ve parçalara ayırın.
Tuz, tavuk tozu, şeker, yeşil soğan, kızarmış biber, yer fıstığı ve biraz susam yağı ilave edip iyice karıştırın.
Fındıklı sade ve lezzetli ıspanak hazır
Soğuk mantar
önceki
