Lahana, bağırsakları temizler ve yağlılığı giderir, soğuk ve sıcak yiyin - Yemeği
Lahana yapraklarını yıkayıp, bir tencerede kaynar suda 1 dakika haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin.
Doğranmış fasulye lor parçalarını ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin, haşlayın, çıkarın ve süzün.
Tencereye bir kaşık yağ ekleyin, havuçları karıştırın, biraz tuz ve beş baharat tozu ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın ve servis yapın.
Tavaya sıvı yağ koymaya devam edin, 2 yumurta karışımı dökün ve her iki tarafını da altın renkli omletlerde kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve parçalayın.
Lahana yaprakları düzleştirilir ve yaprakların üzerine rendelenmiş salatalık, havuç, soya peyniri ve yumurta yerleştirilir.
Baştan sona yuvarlayın.
Gövdeden ikiye bölün ve tabağı yerleştirin.
Suyu ayarlayın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı soğuk haşlanmış kaseye ekleyip darı biberi ve sarımsağı dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.
Sadece suyu dökün.
