Ev yapımı beş sosis - Yemeği
Beş baharatlı ev yapımı, havada kurutulmuş sosis, tatillerin olmazsa olmazı yemeklerden biridir. Elbette, her yerde geleneksel veya aile tarifleri vardır. Onların damak tadına gelince, "lezzetli" olanı ifade edecek tek bir kelime var! Bu baharatlı ev yapımı lavman yapmak basit ve ilginç. Neden bu Bahar Şenliği yemek masasında eksik? Gelin bu tarifi deneyin ve ailenizle paylaşın! Çin 5 baharatı, Çin'in tadıdır ve bu tarif, Çin'in her yerinde yapılan ve yenen geleneksel bir festival yemeğidir. Her bölgenin kendine özgü malzemeleri ve tatları vardır ama bence sonuçların hepsi bir şey söylüyor "Lezzetli". Kolay, Bu tarifi yapmak için eğlenceli ve tatmin edici, bu Çin Yeni Yılını yapabileceğiniz bir şey, öyleyse neden denemiyorsunuz? Domuz eti ön bacak 5 kedi tuz 40 g Şeker 75 g Tavuk Özü 25 g MSG 25 g Beş baharat tozu 8-10 g Likör 75 g Soya sosu 50 gram kılıflar 50 gram
Malzemeleri hazırlayın.
Domuz etini yaklaşık 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin.
Kesilmiş domuz eti, tuz, şeker, tavuk özü, monosodyum glutamat ve beş baharat tozunu bir leğene dökün.
Beyaz şarap eklemeye devam edin.
Ardından soya sosuna katılın.
İyice karıştırın ve bir gece buzdolabında saklayın.
Muhafazayı yıkayın.
Lavman makinesini ayarlayın.
Limanda sıkıca düğümleyin.
Makineyi açın ve marine edilmiş eti bir sosisin içine dökün.
Aralıklarla bükün.
Sosisin dışarı çıkması için küçük delikler açmak için kürdan kullanın.
Sosisleri 2-3 gün kuruması için serin, havalandırılan bir yere koyun (her gün hamuru çevirin).
Kurutulmuş sosisleri bir tencereye kaynar suya koyun ve yemekten önce 20 dakika buharda pişirin.
Qianlong Lahana
önceki
Soğuk acı krizantem
Sonraki
