Yeşil soğan erişte: Her zaman basit ve lezzetli bir kase erişte vardır. - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: kurutulmuş erişte veya ince ıslak erişte, bir avuç frenk soğanı, şeker, iki kaşık soya sosu, iki kaşık koyu soya sosu
Önce sosu ayarlayalım ~ Soya sosu ekleyin
Soya sosu, 1: 1 oranında hafif soya sosuna eklenir.
Biraz şeker ekleyin
İyice karıştırın ve rezerve edin
Şimdi frenk soğanıyla ilgilenelim. Burada şunu söylemek istiyorum, bu tür frenk soğanı seçmeliyiz! Yeşil soğanı çıkarın, sadece yeşil kısmı ~
Eşit olarak bölümlere ayırın
Sonra arpacık soğanı yağını derin kızartalım. Tavaya doğru miktarda yağı dökün (pişirme için normalden daha fazla yağ)
Arpacık soğanı ekleyin, arpacık yağını kısık ateşte ısıtın ve kızartın
Sarı olana kadar kızartın, dikkat edin, kızartmayın, siyaha dönerse çok siyah olur
Yeşil soğanları çıkarın.
Önceden ayarlanan sosu tencerede yağ sıcaklığına ekleyin
Şeker eridiğinde doldurulabilir ~
Bir tencere suyu kaynatın
Erişte koyun
Pişirdikten sonra saf suyu çıkarın ve suyu boşaltın.
Erişte sosu ile doldurulmuş
Doğranmış yeşil soğan serpin
Yeşil soğan yağlı erişte hazır, kolay değil mi ~
