6 inç Oreo hafif peynirli kek - Yemeği
Yumurta ve yumurta akını daha sonra kullanmak üzere susuz ve yağsız bir leğene koyun.
Oreo bisküvilerinin ortasını çıkarın, oklava ile toz haline getirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve eşit şekilde kalıbın dibine yayın.
Oreo kalıbını buzdolabına koyun
Süte krem peynir ekleyin, yalıtımlı suda ısıtın ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
Sıcak suyu bırakın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Unu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Unun glüten olmasını önlemek için tek yönde karıştırmayın
Yumurta akına pudra şekeri ekleyin
Çırpma teli yumuşak bir kancaya sahip olsa bile ıslanana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın (sertleşene kadar dövmeyin)
Fırın tepsisine 7 dakika su dolu koyun, fırının dibine koyun ve ızgarayı sondan bir önceki seviyeye koyun, ön ısıtma yapın 180 derece
Beze 1 / 3'ü alın ve hamurun içine ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Hamuru kalan beze dökün, iyice karıştırın ve hızla yukarı aşağı karıştırın.
Kalıbı buzdolabından çıkarın ve altını kalay folyo ile sarın (hareketli bir alt kalıp kullandım, sağlam bir taban kullanıyorsanız, bu adım atlanabilir)
Karışık hamuru yavaşça dökün ve masanın üzerindeki kabarcıkları yavaşça sallayın
180 derecede fırına koyun ve 30 dakika pişirin ve ardından 160 derecede 30 dakika çevirin.Renk yeterli değilse, sonunda renklendirme için 200 dereceye ayarlayabilirsiniz.Pişirmeyi önlemek için yana dikkat edin.Pişirdikten sonra 30 dakika fırında bırakın. Dakikalar içinde çıkar
Soğuduktan sonra, kek kalıbın altını bir bardakla tutarak hafifçe geri çekilir, kalıptan çıkarılması kolaydır
Keserken, dilimlenmiş erişteler bıçakla ısıtıldığında daha pürüzsüz olur.Peynirli kekler gece boyunca pişirildiğinde veya buzdolabında saklandığında lezzetlidir.Farklı duygular için, kişisel olarak buzdolabında, özellikle de buzdolabında sert olan kek tabanlı olanları tercih ederim. Yumuşak keklerle mükemmel uyum sağlar
Bu onu son yaptığım zaman, boyama çok güzel, hissetmeye gel, haha
