Malzemeler hazırlanır.
Pırasa çiçeklerini boncuklara, mantarları dilimler halinde kesin. Yumurta karışımı biraz " + biber" ile baharatlanabilir ve ardından yumurtayı yarı pişene kadar hızlıca kızartıp bir kenara koyun.
Kuru bir tavada mantar dilimlerini aroma çıkana kadar karıştırın.
Biraz yağ ekleyin ve frenk soğanı hızla karıştırın.
Son olarak, yarı haşlanmış çırpılmış yumurta ekleyin, uygun miktarda "" ekleyin ve eşit şekilde baharatlayın.
gerçekleştirmek.