Longjing Karides - Yemeği
Karides 250 g Yumurta 1 parça West Lake Longjing Doğru miktar nişasta Doğru miktar Pirinç şarabı 15 ml
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtanın beyazını yumurtadan alın.
Adım 2
Karidesler temizlenir ve kalan nem mutfak kağıdı ile emilir.
Aşama 3
Karidesleri bir kaseye koyun, yumurta akı, nişasta ve biraz su ekleyerek su nişastası yapın, karidesin içine yaklaşık 2 yemek kaşığı su nişastası ekleyin, bir yöne doğru karıştırın, buzdolabına koyun ve 20 dakika bekletin.
4. adım
Şu anda, West Lake Longjing çayını demleyin.
Adım 5
Tencerede yağı ısıtın, püre haline getirilmiş karideslerin içine kaydırın, hızlıca dağıtın ve servis yapın.
6. Adım
Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, yağlı karidesleri ekleyin, pirinç şarabı ve 2 çorba kaşığı çay çorbasını dökün, çay tadına gelinceye kadar kavurun ve son olarak biraz su nişastası dökün, karidesleri parlatın. Yumurtalı Susamlı Bisküvi
önceki
Kremalı Yumurta
Sonraki
