g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda Yumurtalı Rulo - Yemeği

Atıştırmalıklardan büyük yiyeceklere. Çin Yeni Yılı Babam festival süresince yapacak. Ama saf et yapıyor. Hiç hobisi yok. Tek kişi yemeyi sever. fakat. Yapacak bir şey. Gerçekten lezzetli değil! ( ) fakat. Hepsi çok iyi. gibi. Acı biber ya da başka bir şey kızartır. Yarım kedi eti büyütebilir. Etrafa bak. Ette kırmızı biber arayın. Et yemekleri yapın. Hepsi büyük tencere ve büyük tencere. dürüst olmak. Bu yumurta rulosu. İlk defa yaptım. Babam yemekten sonra söyledi. Tamam, tamam. Yaptığımdan daha iyi. (^ _ ^) V 2 yağlı 8 yağsız domuz eti 500 g At nalı 5 Taze shiitake mantarları 4 Arpacık soğanı Birkaç zencefil 1 küçük parça tuz Doğru miktar Şeker 1 çay kaşığı soya sosu Yarım yemek kaşığı Beyaz biber 2 çay kaşığı Susam yağı bir miktar Yumurta 3 Ördek yumurtası 3 Yağlı 1 küçük parça

Domuz eti kıyma makinesi ile kıyılır. Hafif soya sosu, Beyaz şeker, Tuz, Beyaz biber. İyice karıştırın! Miktarın bir kısmını tarife koyun! Bu, ete alt tat vermek içindir!

Yeşil soğan ve zencefil. Yarım kase su ekleyin. Sadece mutfak robotunu koyun ve kırın! Pişirme makinesi yoksa. Doğrudan ellerinizle tutun, yoğurun, sıkıştırın (^ _ ^) v

Soğan zencefil suyunu çırpın. Kıymayı üç kez ekleyin. Tek yöne git. İyice karıştırın...! Eti her seferinde karıştırın. Su tamamen emilir ve bir kez daha eklenir. Hıçkırık ~ Tam! diyor ki.

Yumurta ve ördek yumurtası. Kaseye vurun. Yenmek için elde tutulan bir çırpma teli kullanın. Yemek çubukları kullanmayın!

Eleyin. İki kez yapacağım! elbette. Geçemezsin! Yavaş çalışmanın iyi çalışmaya yol açtığı söyleniyor. Ahşabın başı dertte. Biz de sorun yaratmalıyız! ( )

Nalları soyun ve kıyın. Kıyılmış shiitake mantarlarından sonra. Bir tencereye kaynar suya koyun ve bir süre pişirin. Sıkılmış sudan dışarı çıkın! Kıyılmış açık yeşil!

Shiitake. At Nalı. Et dolgusuna koyun. Bitmemiş malzemeleri önceki baharatta koyun!

Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. İyice karıştırın!

Tavayı ısıt. Yağ ekleyin. Tencerenin altını silin! Neden fotoğraf çekiyorum. Tencerenin tabanı karanlık! Belki de fotoğraf çekmeye utandığınız içindir. Dışbükey ^ - ^

Yumurta karışımını doldurmak için bir kaşık kullanın. Tavaya koyun!

Hızlı dön! Bu doğru. Hızlı hareket et. Yakışıklı ol. Birkaç kez denedim. Fotoğraf çekmeyi başaramadım. Çok geç! Sahip olduğum yumurta kabuğu çok çirkin!

Kalıplamadan sonra. Çıkarmak... Bu benim için!

Hepsini sırayla yapın!

Bir yumurta kabuğu alın. Eti koyun!

Üç tarafı biraz toplayın. Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ...

Bu yuvarlandı

Soğuk su dolu bir tencerede buharda pişirin ...! Tencereye koyulduğunu neden söylemedin? Kalbim siyah mı? Pot da siyah mı? .._

Yangın yaklaşık 15 dakikadır. Yumurta kabukları şişkin. Sadece buğulandı!

Çıkardıktan sonra: Şişmiş yumurta kabuğu geri çekilecektir! Kes onu!

Sıcakken ye ... Yenilmez! Çorbayı dökmeyin. Eğer hoşuna giderse. Tencereye dönün ve biraz nişasta koyun. Kalınlaştırın. Biraz yeşil soğan serpin! Kesilmiş yumurta rulolarının üzerine dökün! Bana neden hiçbir şey yapmadığımı sorma. Ailenin kestikten sonra yemeğini bitireceğini söyleyebilir miyim? Bu üç parçayı yedim. Kötü fotoğraf çekmem gerekiyor. Olaydan sonra. Soğuk... Çok söyleyin. Kilit noktalar aşağıdaki gibidir: (Rahatlığa ihtiyacınız var. Kırmızı zarflar en iyi sonucu verir)