1. Kuzu pirzolalarını yıkadıktan sonra yüzey suyunu emmesi için bir mutfak kağıdı havlu kullanın.
2. Yağı kabın içine dökün, eşit şekilde silin ve ısıyı azaltın
3. Kuzu pirzolalarını koyun
4. Yavaşça kısık ateşte kızartın, bir tarafını kızartın, diğer tarafını çevirip kızartın, ardından tuz serpin
5. Tavadan çıktığında kuzu pirzolalarının bir ucunu folyo ile sarın
6. Nane sosunu, süslemek için sebzeleri dökün, bitirin