Siyah pirinci ve yapışkan pirinci bir gecede ıslatın. Siyah pirincin solacağını unutmayın, bu nedenle kolayca lekelenen bir kase kullanmayın.
Bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin veya bir pirinç tenceresinde pişirin. Yumuşaklık derecesi tercihinize bağlıdır
Bunu pişirirken yapın 1
2
3
Siyah pirinci piştikten sonra çıkarın. Buharda pişirilmiş siyah pirinci şekerle karıştırın ve yüzeye biraz kuru meyve konservesi koyun. Uygun miktarda salata yağını bir kaşıkla kalıba koyun veya bitmiş teneke folyoya koyun ve sıkıştırın.
Tencereye koyun ve dört veya beş dakika buharda pişirin.