g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çin Altın Şef Ödülü Kuru Tavada Kızartılmış Baharatlı Tavuk - Yemeği

Çok yaygın bir yemek, ancak şefin yaptığı şey, şimdiye kadar tattığım en iyi şey ve birçok Sichuan restoranından daha lezzetli. Şef dikte eder, kayıt sırasında fotoğraf çeker ve herkesle paylaşır. Evde deneyebilirsiniz ~ Tavuk budu 5 külçe Kurutulmuş kırmızı biber 10 gram Yer fıstığı 5 gram Biber 5 gram zencefil 2 gram tuz 4 gram susam 6 gram soya sosu Yeşil soğanlar 4 gram Susam yağı 6 gram Şeker bir miktar

Yerel tavuk pirzolası hakkında konuşun, daha sonra kullanmak için suyu yıkayın ve kontrol edin

Daha sonra kullanmak üzere yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesi, baikou, kuru kırmızı biber ve Çin biberini hazırlayın.

Kızarmış fıstık, beyaz susam, baharatlı erişte, küçük biberli erişte hazırlayın

Tavuk kanadı üçüncü olgunluğa kadar kaynar suda kaynatılır ve ardından su kontrolü için çıkarılır.

Tencereye bitkisel yağ ekleyin ve% 80'e kadar pişirin

Tavuk nugget'larını dökün, derin kızartın, yağ kontrolünü kaldırın

Tencereye az miktarda bitkisel yağ dökün,% 50 ateşte ısıtın, hazırlanan anasonu ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ardından kurutulmuş kırmızı biber ve biberi ekleyin ve kurumuş kırmızıbiberin rengi değişene kadar kızartın

Hazırlanan biber eriştesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından tavuk nuggetlarını ekleyin, tuz, tavuk özü, on üç tütsü, biber eriştesi, beyaz şeker serpin, güzel kokulu yüksek ateşte karıştırın ve son olarak hazırlanan susam ve fıstıkları ekleyin.