Barbabel-Captain Bell-Chongqing Soğuk Erişte - Yemeği
Ana malzeme: Soya suyu eriştesi, fasulye filizi Çeşniler: zencefil suyu, sarımsak suyu, arpacık soğanı, kişniş, şeker, arpacık, tavuk özü, biber, tuz, kırmızı yağ, susam yağı, salata yağı, yer fıstığı, hardal yeşili, susam, sirke
Maş fasulyesi filizlerini veya (salatalık parçalarını) çiğneme uçlarını kaynar suda kaynatın.
Alkali sulu erişteleri kaynar suya koyun ve 3-5 dakika pişirin, çok yumuşak pişirmeyin, aksi takdirde erişteler topaklanır.
Pişmiş erişteler hemen alınır ve susam yağı veya salata yağı ile eklenir ve sıcaklık, bir fan ve soğuyabilen diğer cihazlarla hızla soğutulur.
Aynı zamanda, soğuması için yemek çubukları kullanın ve gevşeyene ve topaklaşmayana kadar iyice karıştırın.
Zencefil suyu, sarımsak suyu, arpacık, şeker, arpacık soğanı, tavuk özü, biber, sirke, tuz, kırmızı yağ, susam yağı, salata yağı, yer fıstığı, hardal yumruları, susam vb. Ekleyin, iyice karıştırın ve başlayın. (Baharat kişisel zevkinize bağlıdır.) (Zencefil, ekşi püre, ılık su ekleyin ve zencefil suyu ve sarımsak suyu elde etmek için iyice karıştırın)
QR kodunu tarayın ve daha fazla içerik için lütfen WeChat genel hesabımızı takip edin ~
