g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sichuan Dan Dan Erişte - Yemeği

Bugün kahvaltı: Sichuan Dan Dan Erişte Lif Kabağı Omlet Çorbası Küçük kumkuatlar (kırılmış pirinç filizi sadece internetten satın alınabilir) 2018.12.12 kahvaltı Qianzi: Domuz göbeği 250 gram Kırık Pirinç Filizi Doğru miktar Zencefil-sarımsak Doğru miktar soya sosu 2 kaşık sirke 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Pudra şekeri 5 gram Sos: Tavuk Özü Yarım kaşık Beyaz susam Küçük bir miktar soya sosu 3 kaşık sirke 2 kaşık Susam yağı 1 kepçe Pudra şekeri 1 kepçe Tavuk Özü Yarım kaşık Kıyılmış biber 1 kepçe Biber yağı 3 kaşık Temel gıda: Alkali su yüzeyi 1 porsiyon maydanoz Doğru miktar

1. Domuz göbeğini, zencefil ve sarımsağı kıyın

2. Tencereye biraz yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından domuz eti ekleyin

3. Biraz pişirme şarabı ekleyin ve etin rengi değişene kadar kızartın

4. Kırılmış pirinç filizleri doğranır ve kıyma ilave edilir ve güzel koku elde etmek için eşit şekilde karıştırılır. Ardından iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke ve yarım kaşık şeker ilave edilerek kızartılır. Kavrulmuş tohumlar hazır (filizler tuzlu, sos İçinde daha fazla tuz yok)

5. Bir kase sosu alın ve tüm malzemeleri karıştırın. Bebeğim için yiyorum. Acı biber yağı eklemedim. Aslında acı biber yağı koymak çok lezzetli. (Yukarıdaki malzeme dağılımına bakın)

6. Su kaynatılır ve yüzeye alkali su ilave edilir.

7. Sonra bir kaseye koyun, kavrulmuş tohumları koyun, biraz meyve suyu gezdirip kişniş koyun ve yiyebilirsiniz ^ _ ^ (Bu işlem tuz gerektirmez, kırılan pirinç filizi tuzludur ...