[Bezelye eriştesi] Chongqing'e gitmeye gerek yok, bu kase küçük erişte evde yapmak çok kolay - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Bezelyeyi 2 saat suda bekletin
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynayınca bezelye ekleyin, biraz tuz ve yağ ekleyin.
Bezelye biraz yumuşayana kadar pişirin.
Yeşil soğan zencefil sarımsak.
Bir tavada yağı ısıtın, kıyma dökün ve çabucak karıştırın.
Rengi değişene kadar karıştırın, şarabı pişirin ve balıkları çıkarmak için karıştırın.
Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
Daha sonra 1 porselen yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 porselen kaşık hafif soya sosu, yarım porselen kaşık tatlı erişte sosu ve biraz koyu soya sosu tadına ve rengine göre.
Kaseye yarım porselen kaşık kırmızı yağ, yarım porselen kaşık susam yağı, 1 tatlı kaşığı toz biber ve yarım tatlı kaşığı tuz koyunuz.
Suyu kaynattıktan sonra biraz yağ ve tuz ilave ederek fasulye filizlerini kaynatın.
Fasulye filizlerini pişirin ve çıkarın, ardından erişteleri pişirin.
Üç veya dört dakika pişirin, pişirmeye devam etmek için arada bir soğuk su ekleyin.
Tüm malzemeleri toplayın ve birleştirmeye başlayın.
Erişteleri bir kaseye koyun, haşlanmış bezelye fasulye çorbasını ekleyin ve baharatla iyice karıştırın.
Üzerine bezelye, çeşitli sos, fasulye filizi ekleyin ve biraz yeşil soğan serpin.
Doudou bezelye ve et sosu, neredeyse bunun bir kase erişte olduğunu söylemiyordu!
Bir şans ver!
