Baharatlı Kerevit - Yemeği
Istakoz tutam başları ve kuyrukları, yıkayın ve boşaltın
Tüm baharatlar önceden hazırlanır (resimler sadece referans içindir, bazıları alınmamıştır)
Orta ve kısık ateşte açın, normalden çok daha fazla yağ dökün, susam, biber, kırmızı biber, soğan, zencefil, sarımsak, tarçın, anason, gerani, kimyon, 1/3 yeşil biber ve 1 / 3'lük soğan ekleyin koku
Sonra iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, bir kaşık Lao Ganma, iki kaşık istiridye sosu ve bir kaşık fasulye ezmesi dökün, kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
Yüksek ateşte açın, ıstakozu ekleyin ve iki dakika karıştırın, ardından bir kaşık tuz ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin. Biraz beyaz şarap ve 8 kaya şekeri bir süre kızartın.
Birayı kerevitin üzerine dökün, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin, bir tane alın ve uygun şekilde baharatlayın
Servis yapmadan iki dakika önce kalan 2/3 yeşil biber ve soğan dilimlerini ekleyin, salatalık şeritlerini yüksek ateşte çevirin ve kavurun
Tencereden kişniş parçalarını serpin ve yemeye başlayın! ! !
Causeway Bay Shrimp King çıkış yapıyor
