g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pişmiş pirinç

1 kase

salatalık

Yarım

havuç

Yarım

Shiitake

3 çiçek

Domuz pastırması

3 dilim

Enoki mantarı

1 küçük avuç

soya filizi

bir miktar

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı Kore acı sosu

Kore Bibimbap 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin;

2 Tavaya biraz yağ ve tuz ekleyin, enoki mantarlarını pişene kadar karıştırın;

3 Havuç parçalarını pişene kadar kızartın;

4 Mantarları pişene kadar karıştırın;

5 Pastırmayı pişene kadar kızartın;

6 Soya filizlerini pişene kadar karıştırarak kızartın;

7 Bir taş tencere hazırlayın, bir fırçayı yağa batırın ve taş tencerenin iç duvarını bir yağ tabakası ile fırçalayın; (böylece pirinç tencereye yapışmasın ve çıtır pirinç olur)

8 Pişmiş pirinci taş bir tencereye yayın;

9 Çeşitli kızarmış malzemeler koyun;

10 Taş tencereyi ateşin üzerine koyun ve kısık ateşte ısıtın, "Zizizi" sesini duyduğunuzda ateşi söndürebilir, daha çıtır pirinç yemek isterseniz iki dakika sonra ateşi kapatabilirsiniz;

11 Bitmiş resim ~~ Bir tarafa bir parça kızarmış yumurta koyun ve kişisel zevkinize göre doğru miktarda Kore acı sosunu ekleyin.Yemek yerken, yumurta sarısını nazikçe kırabilirsiniz ve yumurta sarısı akıp pirinçle çok renkli karıştırın!

Kasımpatı Yaprağı Yumurta Çorbası

Kıyılmış Kral Pleurotus

Domates soslu patlıcan

Yeşil biberli tavuk parçaları

Köpekbalığı yüzgeci ve kavun çorbası ile Jiang taraklı mantar çorbası

Tırtıl ekmeği

havyar

Tremella Domatesli Sakız Çorbası

Eryngii mantarlı haşlanmış tofu

Kabak yağı zigot

Domates ve Patlıcan Turşusu

Memleket Dolması Balık