Malzeme hazırlığı şekilde gösterilmiştir ~
Tavuk kanatlarını çalkalayın, topladığınız biberiyeyi üzerine koyun, istiridye sosu dökün ve iyice kavrayın, bir tencereye koyun ve kızartın (sadece biraz yağ ile çalkalayın, tavuk kanatları kokudan sonra yağ alacaktır). Kapak havasız ve kızarmış!
Ardından kapağı kapatın ve ısıtma döngüsüne izin verin, tavuk kanatları daha hızlı pişsin! Kızarmış tavuk kanatlarının her iki tarafı da altın olacak!
Tavuk kanatlarını tencereden çıkarın ve bir kenara koyun, ayarlanan sosu tencerede kaynatın ve laktik asit bakterileri fermente sütü ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından tavuk kanatlarını tencereye karıştırın ve sosu eşit şekilde kaplayın.
Özel aromalı tavuk kanadı tabağını tamamlayın!