Önce malzemeleri yıkayın. Yaklaşık 4 cm kesilmiş kereviz Kokulu kurutulmuş kesim 1 cm Domuz göbeği ve yağsız et kesilmiş 42X0.3 cm Kurutulmuş kırmızı biberleri kesin ve bir kenara koyun. Kıymalı sarımsak Dilimlenmiş zencefil
Önce tavayı ısıtın ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. 180 dereceye kadar karıştırarak kızartın, kurutulmuş kokulu bir tavaya koyun. 10 saniye kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun. Yağı boşaltın. Biraz yağ saklayın.
Karnı kızarana kadar karıştırın, yağsız domuz etini ekleyin ve kansız olana kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun.
Zencefil sarımsak ve kuru kırmızı biberi soteleyin ve fasulye ezmesini ekleyin.
Maydanoz ekleyin ve 7 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, kokulu bir şekilde kurutun.
İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin. Tencereye başlamak için yapışkan bir pirinç unu yapın.
Bir parça kereviz kokulu kurutulmuş domuz eti gayet iyi.