Karides yağı - Yemeği
Soyulmuş karides kafalarını atmayın. Daha sonra kullanmak için yıkamayın. Bazı insanlar karides kabukları kullanır. Bu sıradan bir şey. Neyse, ben sadece karides kafaları kullanırım.
Doğru miktarda yağı tencereye koyun ve kısık ateş açın
Karides kafalarını ekleyin, en küçük ateşe kadar küçük bir ateş yapın
Bir süre sonra yağ kaynayacak ve çıtırtı sesi gelecek.Bu sırada karides kafalarına dikkatlice bastırılabilir, ancak kızartmaktan korktuğum için genellikle dönüyorum
Genelde en az 15 dakika veya daha uzun bir süre pişiririm. Karides kafaları yemeye ihtiyaç duyarsan karides kafaları kırmızıya dönecek ve kapanacak, uzun bir süre sonra onları yiyemem. Kabarcık çok değiştiğinde ateşi söndür
Kabarcıklanma yoksa, karidesleri çıkarın ve atın ya da yemeye devam edin. Yağı soğumaya bırakın ve şişeleyin. Obsesif-kompulsif bozukluğunuz varsa, onu filtreleyip şişeleyebilirsiniz.
