g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon restoranlarının yiyebileceği lezzet-Enoki Mantarlı Dana Böreği - Yemeği

Ne zaman bir arkadaşım akşam yemeğine evime gelse, bunu yapmayı her zaman sever.Bir arkadaş, bu yemeği daha önce burada yapan tek kişinin burada lezzetli olduğunu söyledi, ama şimdi hepsi el değiştirdi. Lezzetli olan tek şey senin Sanırım asıl mesele sos. Enoki mantarlarının zaman alıcı yuvarlanmasına ek olarak, bu yemeği yapmak aslında süper hızlıdır. Enoki mantarı Çok Dana Rulo Kişi sayısına göre yanıt sayısı soya sosu 3 kaşık Mirin İki kaşık Shochu / Sake İki kaşık Su İki kaşık

Enoki mantarlarını küçük porsiyonlara bölün, çünkü kalan yedi sığır etli sandviçim var, böylece enoki mantarları da yedi porsiyona bölünür

Enoki mantarlı biftek ruloları bu şekilde sarılır

Sosu hazırlayın. Oran: Beyaz şarap, mirin, soya sosu ve su oranı 2: 2: 3: 2'dir (baharat kaşığı kullanıyorum). (Not: Japon gyudonu, yani Japon soya sosu kullanıyorsanız, mirin göz ardı edilebilir, ancak sos tuzlanmalıdır çünkü Japon soya sosu aslında tatlıdır, bu daha tatlıdır)

Yağı ısıtın ve enoki mantarlı dana eti rulolarını tencereye koyun (not: sığır ruloları aşağıya doğru kapatılır, bu da yapıştırmak ve parçalanmamak için uygundur)

Bir süre sonra dana eti ruloları renk değiştirecek ve dönüp kızartmaya devam edecektir (çünkü enoki mantarları su üretecektir, bu yüzden ateşe devam etmekten korkmayın)