Düşük yağ, düşük toz ve düşük kalorili şifon embriyo - Yemeği
Ağırlık taşıyan bir embriyo olarak 40 g unu kullanmak aslında sorun değil, boydan başka bir şey değil; Aşağıdaki iki altı inç; Sekiz inç aslında iki altı inç'e eşit değildir Sınırlı miktarda toz ve sınırlı miktarda şeker daha belirgindir Düşük glütenli un 70 gram Süt 70 gram Mısır yağı 50 Gram Yumurta sarısı 85 Gram Yumurta akı 145 Gram Şeker 50 Gram
Yağlı süt tamamen karıştırılıp emülsifiye edildikten sonra, tozu ve yumurta sarısını "z" ekleyin ve iyice karıştırın; yumurta akılemon suyunu ve çırpın, üç kez şeker ekleyin; yumurta akı çok köpürür ve yumurta beyazı ince olur ve ardından orta hıza aktarılır, stomaları kapatmak için düşük hızda; yumurta sarısı ezmesi kısmen karıştırılır Beze ana beze haznesine dökün, iyice karıştırın ve filme sallayın
Panasonic elektronik versiyon 38l fırın; 110 derecede 20 dakika, 120 derece 20 dakika, 130 derece 15 dakika, 150 derece 5 dakika pişirme
Solda 240g, sağda 220g, bu sıcaklıkta 20 dakika
20 dakika 120 derece
15 dakika 130 derece, son 150 derece 5 dakika
Şok
Çıplak elle sıyırma 0 basınç
Meyilli hacmi: sol 240g, sağ 220g
Orijinal Şifon Kek Embriyo 8 inç
Sonraki
