g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bulut benzeri melek pastası - Yemeği

Bugün 520, bir aşk günü ve hava tatlı tatlarla dolu, bu yüzden hayatın her zaman olduğu kadar mutlu ve tatlı olacağını umarak iki tatlı yaptım. protein 3 Süt 120 Mlg Şeker 30 g Pirinç sirkesi 5 ml kaşık Düşük glütenli un 90 g

Düşük glütenli unu süte eleyin ve bir spatula ile kuru pudra olmadan pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.Çok ince ise biraz düşük glütenli un ekleyin.Spatula kaldırıldığında meyilli bir sıra halindedir.

Yumurta beyazına 5 ml beyaz sirke ekleyip çırpın ve sert köpürene kadar şekeri üç kez ilave edin, yumurta çırpıcısını kaldırın ve küçük bir ucu çekin.

Çırpılmış beze 1 / 3'ünü alın ve hamurla karıştırın.

Şimdi ön ısıtma yapmak için fırını açabilirsiniz.

Önceden karıştırılmış hamuru beze tavasına dökün ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

Yağ dolu kalıba dökün ve büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın.

Fırında 150 derecede 40 dakika pişirin.Ateş durdurulduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.Kalıp açıldıktan sonra pasta beyaz ve kusursuz, yenemeyecek kadar güzel.