1. Malzemede bir torba soyulmuş maş fasulyesi var
2. Matcha tozu miktarı
3. Bir ay kek kalıbı hazır
4. Soyulmuş maş fasulyesini suya koyun ve gece boyunca ıslatın
5. Ardından ıslatılmış maş fasulyesini çıkarın ve buharlı pişiriciye koyun
6. Vapurun üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat fişe takın (^ _ ^ Bu vapur gerçekten çok iyi, teşekkürler Xiangha)
7. Buharda pişirilmiş maş fasulyesini tavaya dökün ve bir spatula ile bastırın
8. Basınç hemen hemen aynı olduğunda, kısık ateşte açın ve uygun miktarda bitkisel yağ (veya tereyağı) ekleyin ve sürekli karıştırın.
9. Ardından doğru miktarda şeker ekleyin ve yağ, şeker ve maş fasulyelerini birbirine kaynatmak için preslemeye devam edin ve kızartın
10. Kızarmış maş fasulyesi ezmesini aynı boyutta top haline getirin
11. Maş fasulyesi dolgusunu ay keki kalıbına koyun ve kalıbın kenarına elle bastırın
12. Daha sonra maş fasulyesi keki şeklini oluşturmak için ay kek kalıbını düz tabağa yerleştirin
13. Presle kalıplanmış maş fasulyesi keki bitmiş ürün
14. Matcha'nın tadını seviyorsanız, maş fasulyesi hamuruna biraz matcha ekleyebilirsiniz.
15. Matcha ve maş fasulyesi ezmesini karıştırın
16. Matcha aromalı maş fasulyesi kekini aynı şekilde bölün.
17. Ay kek kalıbına koyun ve oluşturmak için bastırın
18. Bitmiş ürün bu şekilde yapılır, daha lezzetli olması için buzdolabına konabilir