Soğuk Bamya - Yemeği
"Bamya demir, kalsiyum ve şeker gibi pek çok besin içerir. Kalsiyum içeriği çok zengindir, bu da bir bardak süt içmeye eşdeğerdir. Gelişmekte olan çocuklar için iyi bir kalsiyum kaynağıdır." Malzemeler
- Bamya 300 gram
- tuz 1 kepçe
- Sarımsak 2 yaprak
- sirke 1 tatlı kaşığı
- Haziran Taze Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
- Susam yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bamyayı yıkayın ve sapını çıkarın
-
2 Su kaynadıktan sonra tuz ve ardından bamya ekleyin. Büzülmeyi gidermek için suyu 3 dakika haşlayın.
-
3 Çıkardıktan sonra soğuk su
-
4 dilimler halinde kesin
-
Sarımsak ezmesini, haziran taze soya sosunu, sirke, susam yağını koy ve iyice karıştır.
-
6 süslemek için biraz biber koyun
İpuçları
Haşlama yaparken önceden dilimler halinde kesebilirsiniz.Besinlerin kaybolmaması için tüm kökü beyazlatmanız önerilir. Simmered Lif Kabağı
önceki
Sütlü Mor Patates Ezmesi
Sonraki
