1. Kirazları 30 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve yıkayın
2. Kirazın çekirdeğini çıkarın.
3. Bir bıçakla doğrayın veya bir pişirme makinesi ile kırın.
4. Şekeri içine koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bir saat bekletin.
5. Limon suyunu doğranmış kirazların içine sıkın.
6. Doğranmış kirazları düdüklü tencereye ve kaya şekerine dökün. Paslanmaz çelik düdüklü tencere kullanmayı tercih ediyorum çünkü tabanı kalın ve tavaya yapışmıyor.
7. Karıştırırken gözlemleyin Yaklaşık 40 dakika sonra reçel koyulaşacaktır.
8. Sıkışma hazır.
9. İşte bitmiş başka bir fotoğraf
10. Kendi yaptığınız reçeli tatmak gerçekten çok güzel, katkı maddesi olmadan