g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

tatlı ve ekşi köfteler - Yemeği

Domuz eti 300 gram / gram Yemek yeşil soğan gram başına 30 gram Yemek yeşil soğan gram başına 20 gram Yemek sarımsak, gram başına 3 diş Yemek zencefil 2 dilim kişniş gram başına uygun miktarda Yiyecek hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 çorba kaşığı sirke gram başına 3 kaşık yemek tuzu Orta miktarda şeker 1 Yemek yağını doğru miktarda su nişastasını doğru miktarda kaşıkla

1. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın

2. Soğan, zencefil, sarımsak ve domuz etini karıştırma kabına koyun

3. Makineyi açın, 1. vitesten 4. vitese kademeli olarak yükseltin, eti kıyma haline getirin, yardımcı olması için bir karıştırma çubuğu kullanmayı unutmayın.

4. Çırpılmış kıymaya uygun miktarda tuz ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin

5. Daha sonra kıymayı 8-10 küçük top halinde işleyin, bir kenara koyun

6. Tencereye sıvı yağ koyun, pişen köfteleri yağ ısındıktan sonra ilave edin ve altın rengini alana kadar kavurun.

7. Ardından arpacık soğanı ekleyin ve hafifçe kızartın

8. Tencereye bir kaşık şeker, 3 kaşık sirke, bir kaşık soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu ve biraz su dökün ve hafifçe pişirin ve uygun miktarda tuz ve şekeri tadına ekleyin. Son olarak kıvamlı sos servise hazırdır.Lezzetli köfteler, yemek için çok iyi olan kalın sosa sarılır.

Dolmalık Biberli Dana Kıyması

Baharatlı tavuk